Cokelat Menurunkan Kolesterol

Cokelat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam stearat yang terkandung dalam cocoa butter dapat menurunkan kadar kolesterol darah. Selain itu, asam oleat yang terkandung dalam asam lemak tak jenuh tunggal dalam cokelat memiliki efek antioksidan, dan minyak zaitun juga mengandung zat yang sama.